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セレクト地域短信 マグロの血合肉は「茜身」 一般公募で新名称決定

神奈川県 三浦商工会議所

 三浦商工会議所(神奈川県)および同所に事務局を置く「まぐろ未病改善効果研究会」は、マグロの血合肉(血合筋)の新たな名称を「茜身(あかね...

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