佐世保商工会議所(長崎県)は2026年7月まで「させぼ自衛隊グルメ2025―2026キャンペーン」を開催している。「させぼ自衛隊グルメ」は、海上自衛隊、陸上自衛隊、海上保安庁の各部隊直伝のレシピを市内飲食店が忠実に再現したカレー。現在、佐世保市内の飲食店26店舗で26部隊のカレーをそれぞれ提供している。 キャンペーンでは、させぼ自衛隊グルメ提供店で対象メニューを食べ、抽選券をもらって応募すると、毎月抽選でステンレスマグカップなどの異なるオリジナル賞品が当たる。 同市は明治時代から海軍の港町として発展してきた歴史を持ち、現在も自衛隊、米海軍などが共存している。このため、同所は「基地」を地域資源と捉え、地場産業の連携による産業振興を目指すとともに、カレーを新たなグルメとして発信することで観光振興につなげ、市民に対して自衛隊などの各部隊への理解を深めてもらうことを目的に、2019年度から佐世保市、海上自衛隊佐世保地方総監部、陸上自衛隊水陸機動団、佐世保海上保安部と連携して同事業を実施している。
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