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後継ぎ若手経営者の100年戦略 vol.44 地域の未来を〝醸す〟 道後地区唯一の酒蔵

愛媛県松山市 水口酒造

日本最古の湯といわれる松山の道後温泉。その地で130年の歴史を刻む、この地唯一の酒蔵・水口酒造は、水口皓介さんで六代目となる。2024年...

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後継ぎ若手経営者の100年戦略 vol.42 祖父母から引き継ぎ 6次産業化で地域貢献

富山県魚津市 宮本みそ店

祖父母が営んでいたみそづくりの委託加工業。近隣の農家が持ち込む自作の米や大豆を、みそに加工する事業は、一代限りで幕を閉じるはずだった。だ...

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千葉県内トップクラスの米の生産量を誇る香取市。同市の北部に広がる水郷・佐原で、HSSは農業関連商社として事業を展開している。地域農業が衰...

後継ぎ若手経営者の100年戦略 vol.45 オーガニックの毛布で心地良さを未来へ紡ぐ

大阪府泉大津市 日の出毛織

オーガニック素材にこだわって事業を展開してきた日の出毛織は、国産オーガニックコットン毛布の草分けだ。2017年、二代目が社長就任したが逝...

後継ぎ若手経営者の100年戦略 vol.41 神話の地・霧島で継ぐ 家族経営の有機栽培茶

鹿児島県霧島市 霧島製茶

上品な香りとまろやかな甘み、そして澄んだ水色(すいしょく)。緑茶の三大要素のバランスが良い霧島茶は、有機JAS認証茶園面積で日本一を誇る...