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100年経営に極意あり!長寿企業の秘密 「自分が買いたいと思えるものを」消費者の目線で商品や店舗を改革する

福島県喜多方市 山中煎餅本舗

福島県会津地方、喜多方ラーメンで有名な喜多方市は、蔵の街として知られ、古くから日本酒やみそ、しょうゆなどの醸造業が盛んである。山中煎餅本...

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100年経営に極意あり!長寿企業の秘密 幅広い世代に食べていただける商品で富山の風習と食文化を伝え続けていく

富山県魚津市 中村蒲鉾

「天然のいけす」とも呼ばれるほど海の幸が豊富な富山湾に面した魚津市で、中村蒲鉾は100年以上にわたり、かまぼこの製造販売を行っている。初代・...

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100年経営に極意あり!長寿企業の秘密 地域とともに築いてきた200年に及ぶ歴史 その信用と信頼を次世代につないでいく 無料会員限定

大阪府堺市 ダイネツ

大阪府堺市は、仁徳天皇陵をはじめ数多くの古墳があるだけでなく、江戸時代以前から外国貿易の拠点であり、“商人のまち”として栄えてきた。熱処理...

100年経営に極意あり!長寿企業の秘密 海産物問屋として栄えた歴史ある建物を生かし 本物の会津郷土料理を提供し続けていく

福島県会津若松市 渋川問屋

福島県の西部、江戸時代は会津藩の城下町として栄えた会津若松市に、会津郷土料理を提供する店、渋川問屋はある。創業は明治15(1882)年で、...

100年経営に極意あり!長寿企業の秘密 時代の変化に対応する技術革新と日々の改善 会社を少しずつ前進させて未来へつなげる

滋賀県長浜市 大塚産業マテリアル

江戸時代、現在の滋賀県に当たる近江の国では蚊帳(かや)の生産が盛んで、「浜蚊帳」として全国各地にその名を知られていた。琵琶湖の北東部沿岸...

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