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徳島市

徳島県 徳島市

和三盆とは江戸時代から変わらない素材と製法、技術で手づくりされる高級砂糖で、主に四国東部で生産されている。サトウキビ100%を使った阿波和三盆糖はベタつかない口溶けの…

阿波ういろ/ゆず味噌・柚りっ子/ゆずりっ胡淑/阿波御膳みそ/結々

徳島商工会議所は、特産品のユズ加工食品や伝統菓子「阿波ういろ」、専門店のヨーグルトなど新たに注目されている逸品を紹介した。ユズ加工食品は、国産材料・農薬不使用・無添…

徳島県 徳島商工会議所/茨城県 下館商工会議所/青森県 八戸商工会議所

2/11~2/17 徳島商工会議所(徳島県)ゆずみそ 柚りっ子。農薬不使用で栽培した徳島県産ユズと北海道産てん菜糖、伝統の「阿波御膳みそ」でつくったゆずみそです。農林水産省「地…

徳島県 徳島商工会議所/和歌山県 御坊商工会議所/富山県 富山商工会議所/宮崎県 宮崎商工会議所

1/7~1/13 徳島(徳島県)阿波藍茶。徳島県産の食用藍100%のノンカフェインティー。焙煎することで藍特有のえぐみをなくし、飲みやすくしました。健康維持におすすめです。インデ…

徳島県 徳島商工会議所/兵庫県 相生商工会議所

12/10~12/16 徳島(徳島県)ソウルフードの「竹ちくわ」。熟練した職人による手づくりのちくわです。地元徳島では竹を持って丸かじり! スダチを搾って食べるのもお薦めです。炙…

ギフト雑貨と木のおもちゃの店「デポー(DEPOT)」

良いものを買い、それを長く使う。「一生もの」というが、さらに世代を超えて使い続けるとき、その品は一時的には高価であっても、長い目で見ればとてもお値打ちであることを多…

森田緑化株式会社

四国を横断して流れる吉野川の支流、鮎喰川の沿岸に、緑化・土木・太陽光発電事業などを行う森田緑化はある。始まりは1877(明治10)年、苗木を生産する森田翠澄園として創業し…

徳島県 徳島商工会議所

皆さんは、「讃岐男に阿波女」という言葉をご存じでしょうか。阿波(徳島)の女性は、よく働き、しっかり者、嫁にもらうなら徳島の女性を、という意味です。その徳島で、本年9…

江渕鏡台店(徳島市)

今月は、三段重ねの子ども用弁当箱、阿波遊山箱(ゆさんばこ)をご紹介します。