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自慢の逸品 久慈 黒豆製品や蜂蜜をアピール 名物「まめぶ汁」風の菓子も

地元の一押し商品が並んだブース

各地商工会議所を通じて集まった逸品を、週替わりで東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で販売する「地域うまいもんマルシェ」が好評開催中だ。店舗で販売された人気商品の「こだわり」に迫る。

久慈商工会議所は、岩手県産の黒豆(黒大豆)を使ったお茶や菓子、風光明媚(めいび)な白樺林が広がる平庭高原で採取した蜂蜜などを紹介した。久慈市はNHK朝の連続テレビ小説「あまちゃん」の舞台として知られ、ウニなどの海産物や郷土料理「まめぶ汁」など名物が豊富なまちだ。

黒豆のお茶や菓子は、地元の素材にこだわる竹屋製菓の看板商品。飲みやすいペットボトル入り黒豆茶や黒豆がたっぷり入ったパウンドケーキをはじめ、隣の野田村で海水から直煮製塩法でつくられる「野田塩」を使ったどら焼き「海女の塩どら」を販売した。

また、地元で親しまれている菓子店沢菊は岩手県産ヤマブドウを使った「山ぶどうワッフル」やミルクまんじゅう「山ぶどうみるく」などを出品。洋菓子ミリオンベルは「まめぶ汁」の味をイメージした焼き菓子「まめぶっせ」を出品した。「まめぶっせ」は黒糖入りのブッセ生地でクルミ入り塩バターを挟んだもの。まめぶ汁とはキノコや野菜が入った汁物にクルミと黒糖入りの団子「まめぶ」を入れた郷土料理で、「あまちゃん」に登場して知られるようになった。

平庭高原の蜂蜜は、加熱処理しないためビタミンやミネラルが豊富。「とち」「アカシア」「栗」とさまざまな花の蜂蜜「百花」の4種類、および3種類の蜂蜜を味わえる「平庭高原はちみつセット」がブースに並んだ。

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