青森県八戸市にある「舘 タテグ工芸」は、南部花形組子の製作・販売、各種木工製品製作を行っている。その技術を生かしたのが、この度、経済産業大臣賞を受賞した「木のブックカバー(青森ひば材)」だ。
ひばは、湿気にも強く腐りにくい。また、殺菌成分が強く、防臭効果もあることから、木造建築の柱や土台の基礎材として古くから活用されてきた。今回受賞したブックカバーは、青森ひば材を0･３ミリにスライスし、中に和紙を挟み、特殊な接着剤でプレスしているため和紙の弾力を保っている。
審査員からも「手に取ってみて、びっくりするくらいの手触り」といった称賛の声が上がった。
岐阜県岐阜市にある「家田紙工」は、創業以来一貫してちょうちん用紙(和紙)の加工販売を行っている。また、これまで培ってきた和紙の加工技術を生かし、アートとクラフトの出会…
福岡県築上郡築上町にある「奈良漬さろん安部」は、福岡の味にこだわった独自の製法による奈良漬を提供している。この度、農林水産大臣賞を受賞した「SALON DE AMBRE 奈良漬×…
安養寺窯(宮城県仙台市)は窯元として、幻の安養寺下窯の復興のため地場産品の開発を目指し、今日に至る。1989年、奈良時代後半から平安時代初期にかけての半地下式の登り窯(安…
兵庫県三木市に、森と竹に囲まれた工房を構える竹岱亭(ちくだいてい)。染織(伝統的な型染め／草木染・手織り)・和更紗・石彫・木工・金工(彫金・鍛金)・刃物づくり・トンボ玉を…
今回、日本商工会議所会頭賞に輝いたのは株式会社明宝レディースの「明宝トマトケチャップ」。審査員からは、「実食してみると、トマトの存在感を感じられるところがとても良い…
日商 Assist Bizでは、中小企業の経営に役立つ情報や、各地商工会議所の活動記事を掲載しています。無料会員登録を行うと無料会員限定を含む、全ての記事をお読みいただけます。
特典！最新記事がすぐ読める