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こうしてヒット商品は生まれた! 塩パン

愛媛県八幡浜市 ハチキョーベーカリー

愛媛県八幡浜(やわたはま)市と松前(まさき)町に、スペイン石窯工房「パンメゾン」を展開しているハチキョーベーカリー。平成16年に同店が販売を開...

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こうしてヒット商品は生まれた! ばかうけ

新潟県新潟市 栗山米菓

日本一の米どころ・新潟県に創業した栗山米菓。「たのしい、おいしい、あたらしい」をものづくりの理念に掲げる同社が、平成2年に発売した煎餅「ば...

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本来であれば廃棄されるパンを素材にしたアート作品を企画・製造・販売しているパンセム。同社CEOでアーティストの森田優希子さんは長年の試行...

こうしてヒット商品は生まれた! 特殊ねじ

岐阜県関市 鍋屋バイテック

1560年に鍋や釜、鐘、灯籠などの製造で創業した鍋屋バイテック会社。長い歴史の中で高度な鋳物技術を蓄積してきた同社だが、2000年頃から...

こうしてヒット商品は生まれた! 薔薇甘紅芋

沖縄県那覇市曙 ナンポー

沖縄県の特産品、紅芋を使った商品やグルメは数多くある。そこへ彗星のように登場したのが、那覇市の菓子製造・販売会社、ナンポーが手掛けた「薔...