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「下町育ちの再建王」の経営指南 創業者のすごみ

小山政彦
2015/5/1

シカゴにPORTILO'Sというブランドのホットドックの店があります。15年ほど前、ロサンゼルスに1号店がオープンしたというので、視察の際に食べに行...

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「下町育ちの再建王」の経営指南 判断の物差しを明確にする

小山政彦
2015/3/1

職場で何かことが起きたとき、皆さんはどのような物差しで判断していますか。判断の物差しを明確にすることは、スタッフの自信を生み出す大きな力...

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