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こうしてヒット商品は生まれた! なんじゃこら大福

宮崎県宮崎市 日高信義商店

昭和26年に菓子の製造販売で創業し、現在宮崎市内に「お菓子の日高」を7店舗運営する日高信義商店。今や同店の代名詞となっている看板商品が、63年...

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こうしてヒット商品は生まれた! 朝の八甲田

青森県八戸市 アルパジョン/郷アルパジョン

青森県八戸市を中心に洋菓子店を4店舖展開しているアルパジョン。同社のオーナーパティシエ松坂和治さんがつくったチーズケーキ「朝の八甲田」は、...

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高知県土佐清水市 土佐清水食品

土佐清水市に第三セクターとしてスタートした土佐清水食品。日本一の水揚げ量を誇る宗田鰹を活用した加工品を生み出す中、海の幸と大地の幸を掛け...

こうしてヒット商品は生まれた! ヤングドーナツ

岐阜県各務原市 宮田製菓

1950年に菓子の製造で創業した宮田製菓。同社の看板商品「ヤングドーナツ」が今年で発売36年を迎えた。しっとりした食感と程よい甘さがクセに...

こうしてヒット商品は生まれた! 因島のはっさくゼリー&シャーベット

広島県尾道市 尾道市農業協同組合

国産レモンをはじめ、柑橘(かんきつ)類の宝庫ともいえる尾道市。同地発祥の八朔(はっさく)を活用し、尾道市農業協同組合(JA尾道市)が19...

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