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こうしてヒット商品は生まれた! なんじゃこら大福

宮崎県宮崎市 日高信義商店

昭和26年に菓子の製造販売で創業し、現在宮崎市内に「お菓子の日高」を7店舗運営する日高信義商店。今や同店の代名詞となっている看板商品が、63年...

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こうしてヒット商品は生まれた! 朝の八甲田

青森県八戸市 アルパジョン/郷アルパジョン

青森県八戸市を中心に洋菓子店を4店舖展開しているアルパジョン。同社のオーナーパティシエ松坂和治さんがつくったチーズケーキ「朝の八甲田」は、...

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青森県弘前市城東 ボンジュール

リンゴの生産量全国1位を誇る弘前市は、重要な地域資源としてまち全体でリンゴを使ったスイーツをPRしている。そんな同地域で50年以上にわたって...

こうしてヒット商品は生まれた! こまごまファイル

大阪市中央区森ノ宮 サクラクレパス

新しい描画材料の開発に取り組み、ちょうど100年前の1925年にクレヨンとパステルの特長を兼ね備えた「クレパス®」を世に出したサクラクレパ...