新発田商工会議所青年部(新潟県・新発田YEG)は1月9日、「第十八回城下町しばた雑煮合戦」を、コロナ禍を考慮して事前予約によるドライブスルーのテークアウト形式で開催する。イベント開催は2年ぶり。
特設ページでは、「牛たん雑煮」「鴨南蛮雑煮」「スパイス雑煮」「グラタン雑煮」「明太子牛もつ雑煮」「みそラーメン雑煮」など14店舗のオリジナルの雑煮を店主のメッセージと共に紹介している。雑煮の餅は、青年部メンバーらが市内で田植えをしたもち米などを使用する。
参加メニューのテークアウトは1人前全てワンコインの500円で、上限20杯(1店舗5杯)まで購入できる。
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