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セレクト地域短信 地元産米粉で商品開発へ 実証実験の課題共有

埼玉県 春日部商工会議所

春日部商工会議所(埼玉県)などはこのほど、春日部産米を活用した食の新たな地域ブランド創出を目指して2022年度に実施した米粉適正米の栽培、微...

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セレクト地域短信 「一宮モーニング」が高評価 知財功労賞を受賞

愛知県 一宮商工会議所

一宮商工会議所(愛知県)はこのほど、同所が普及活動に取り組む「一宮モーニング」が評価され、「令和5年度知財功労賞 特許庁長官表彰」を受賞し...

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セレクト地域短信 「王鯖トリオ」PR 地域に根付く食文化発信

青森県 八戸商工会議所

八戸商工会議所(青森県)が事務局を務めるサバのまち八戸協議会はこのほど、八戸で晩秋の味覚として知られるサバ料理を食べてもらうきっかけづく...

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兵庫県 明石商工会議所

明石商工会議所(兵庫県)女性部は2025年11月27日、明石工業高等専門学校(以下、明石高専)と「料理のいろは教室」を開催した。男女共同参画の視...