飯山商工会議所(長野県、坪根弘記会頭・やえ立)は10月10日から16日まで、東京・秋葉原の日本百貨店しょくひんかんで、同店と日本商工会議所が開催している「全国から毎週集まる!!地域うまいもんマルシェ」に出店している。ブースでは、豪雪地帯である飯山の雪を活用した天然の冷蔵庫「雪室(むろ)」で3カ月間貯蔵した地酒や野沢菜漬け、そばなどを販売。そのほか、長野産の大粒なシャインマスカットも販売している。
(写真左:「雪むろそば」など雪むろブランドをアピール、中:雪むろ熟成・貯蔵酒の「水尾」と「北光」、右:シャインマスカット)
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記事提供: 日本商工会議所
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