バックオフィス支援のケイリーパートナーズは、「1日2時間から働ける仕組み」をDXで実現した企業。子育てや介護など、制約を抱える人がチームで支...

ＪＲ伊那市駅前にある越後屋菓子店では、午前９時の開店前から連日のように列ができる。お客の目当ては「伊那のまゆ」だ。まゆ玉をモチーフにした...

岡山県津山市にあるコーヒースタンド福寿湯は、1897年に銭湯として建てられたが、戦後に廃業し、70年以上も倉庫だった建物を活用している。現在の...

静岡県富士市にある富士山まちづくりは、富士市内外のまちづくりに関する調査や、市街地に点在する遊休不動産（店舗やビルなど住居以外の活用され...

新潟県柏崎市で不動産業を営む八幡開発は、廃業した建材会社の工場を買い取り、リノベーションを施して芝生の広場などを持つ商業施設「ハコニワ」...

ＪＲ大館駅から北西へ約10㎞。世界自然遺産である白神山地の山懐（やまふところ）に、生ハム製造会社・しらかみフーズはある。２００８年春に廃校...

今月は、細やかな絵付けの技術が光る、かわいらしい美濃焼のクリスマスオーナメントをご紹介します。美濃焼とは岐阜県東濃（とうのう）地方でつく...

瀬戸内海東部に浮かぶ淡路島の中央部に位置する洲本（すもと）市で、淡路土建は総合建設業などを営んでいる。創業したのは１８８５（明治18）年で...

オーガニック素材にこだわって事業を展開してきた日の出毛織は、国産オーガニックコットン毛布の草分けだ。２０１７年、二代目が社長就任したが逝...

電気制御盤の製造と部品販売の二本柱で構成する三共電機は、現場課題を社内発のＤＸで解決し続けてきた。社員の幸せを軸に改革を進め、その成果は...

各種自動販売機、コンビニの冷凍・冷蔵ショーケースなどを長年製造してきたサンデン・リテールシステム。物を“冷やす・温める”技術を積み上げてき...

熊本県益城町（ましきまち）に本社を置く果実堂は、主にベビーリーフの大規模生産と販売、そしてそのノウハウを生かした農業技術コンサルティング...

半世紀以上、水道工事業を展開してきた石和設備工業が、「トイレ」にフォーカスして新規事業を立ち上げた。インパクトのあるトイレデザインは、地...

茨城県古河市に拠点を置く櫻井運輸。創業以来、地域に根差した運送事業を展開してきた。しかし、同社は単なる運送会社にとどまらず、時代の変化に...

福島県の南部にある白河市で、福島県南土建工業は土木・建築などの建設業を主軸に事業を展開している。同社は、業界で常態化している人手不足とい...

今月は、北海道で『こぶ志焼』として親しまれる、藍色の発色が美しい海鼠釉（なまこゆう）の器をご紹介します。こぶ志窯は、窯業技術者であった初...

鹿児島県北西部の天草灘に面し、古くから漁港として栄えてきた阿久根市に、はしコーポレーションはある。１９１２（大正元）年に海藻、サツマイモ...

日本最古の湯といわれる松山の道後温泉。その地で１３０年の歴史を刻む、この地唯一の酒蔵・水口酒造は、水口皓介さんで六代目となる。２０２４年...

ＤＸという言葉が一般に使われていない時期から、ＩＴ化に積極的に取り組んできた内藤建設。試行錯誤をしながら経験と知見を蓄積して、基幹システ...

愛知県東海市の住宅地で２０１３年に開業したこだわりの唐揚げ専門店、からあげ！ごっち。同店の「しお唐揚げ」は、日本一の唐揚げ店を決める「か...