地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化「100年フード」の中から、日本が誇る食文化を文化庁、有識者がリレー形式で紹介します。「100年フード...
特集1 着眼点と開発力で オンリーワンを目指す
特集2 Z世代が生み出す新潮流 「エモ消費」って何？
最新号を紙面で読める！
月３回発行される新聞で、日商や全国各地の商工会議所の政策提言や事業活動が満載です。
簡単な登録で無料会員限定記事をすぐに読めるようになります。
最新号を紙面で読める！