白河商工会議所（福島県、鈴木俊雄会頭・アクティブワン）は10月29日から11月4日まで、東京・秋葉原の日本百貨店しょくひんかんで、同店と日本商工会議所が開催している「全国から毎週集まる！！地域うまいもんマルシェ」に出店している。ブースでは、“夜空に丸く輝く月”を表現したチーズブッセ「白河の月」をはじめ、「白河だるま」をモチーフにした焼き菓子やもなか、厳冬期に醸造して瓶に詰め、春・夏と低温貯蔵して熟成させた秋限定のお酒「純米ひやおろし」などの地酒を販売。また、 “田舎太麺”といわれるやや太麺の「白河そば」も紹介している。

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記事提供: 日本商工会議所