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テーマ別企業事例 TPPは大きなチャンス 付加価値高め世界へ攻め込め!

みずほ総合研究所・菅原淳一上席主任研究員/末永海産(宮城県石巻市)/石橋屋(福岡県大牟田市)/丸久(徳島県鳴門市)

今年2月、環太平洋地域の国々による経済連携協定「TPP(環太平洋パートナーシップ)協定」に参加12カ国が署名し、あとは発効時期を待つばかりとな...

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テーマ別企業事例 にぎわいを取り戻せ! 商店街の挑戦

油津商店街(宮崎県日南市)/児島ジーンズストリート(岡山県倉敷市)/宇都宮オリオン通り商店街(栃木県宇都宮市)/柏二番街(千葉県柏市)

かつて人が集まりにぎわいを見せていた全国の商店街。しかし、今では人口減少、ヒトやモノの流れの変化、商店主の高齢化などの要因が重なり活気が...

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福岡県柳川市にある清柳(食産は、元々は精肉店だったが、現在は食堂も営んでいる。食堂の看板メニュー「博多和牛の黄金カレー」は、地元のグルメ...

テーマ別企業事例 環境にも優しい“隠し味”がある 地域で愛される人気店の一押しグルメ ラパン 無料会員限定

大阪府吹田市 ラパン

大阪府吹田(すいた)市にあるラパンは、1999年に創業し、地域に根差してきたパン屋だ。現在は、豆腐の製造過程で出る“おから”など、廃棄され...

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埼玉県飯能市 アトリエ・ド・コンマ

本場フランスで修業を積み、東京の人気フランス料理店で腕を振るってきたシェフが、故郷である埼玉県飯能市に戻り、店を構えた。地元の食材を大切...