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セレクト地域短信 小冊子第2弾 食文化を地域に伝承

福島県 会津若松商工会議所

会津若松商工会議所(福島県)は12月25日、『会津の風土が育んだ食文化 会津伝統料理十食』を刊行した。同書は、いまだ続く風評被害を払しょくす...

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セレクト地域短信 アスパラの切り下を活用 オリジナル商品が完成

北海道 美幌商工会議所

美幌商工会議所(北海道)などはこのほど、美幌産アスパラガスの「切り下」を活用した「アスパラ入りうどん」と「アスパラスープ」を開発、販売を...

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セレクト地域短信 はちまんもん11品認定 愛される地域ブランドに

滋賀県 近江八幡商工会議所

 近江八幡商工会議所(滋賀県)はこのほど、地域ブランド「はちまんもん」の第3回認定品11商品を発表した。同事業は商品の付加価値や認知度向上、...

セレクト地域短信 お店大賞テーマ曲制作 地元の盛り上がり応援

神奈川県 相模原商工会議所

 相模原商工会議所(神奈川県)はこのほど、市内の中小飲食業、小売業、サービス業を対象に個性と魅力ある店舗を表彰する「第22回相模原お店大賞...