中村商工会議所女性会は、地域商工業の振興と社会福祉の増進および事業経営に参画する女性の地位向上を図る活動の一環として、地元料理の研究や伝承を目的に、料理レシピを作成している。同事業は平成17年、中村市が隣接する西土佐村と合併し四万十市となったのを機に、同所女性会と四万十市土佐商工会女性部が連携して行っているものだ。メンバーらは、伝統料理や地元の食材を使った季節に合う料理などを実際に調理して試食、作成したレシピは毎回、同所会報誌で紹介している。
「約10年続けてきたので、これまでのレシピを小冊子にまとめることも考えている。今後は、伝統料理に限らず、新たなテーマを見つけるなど視野を広げて継続していきたい」と同所は話している。
敦賀商工会議所女性会は、「食」研究開発事業の一環として「ファーストフードコンクール」を実施、書類審査を経て10月22日に二次審査会（試食）を...
全国商工会議所女性会連合会（全商女性連）は9月28日、徳島県徳島市で「第48回全国商工会議所女性会連合会徳島総会」を開催。全国324女性会から235...
大和高田商工会議所女性会（岡本淑子会長）は８月10日、市内のボウリング場敷地内で、買い物や体験が楽しめるイベント「Ｏｈ！まつり」を開催した...
相馬商工会議所女性会（松本晴美会長）は8月12日、ファッションショー「そうまコレクション２０２４」を開催した。お盆に供えるスイカなどの露店が...
石巻商工会議所女性会（木村美保子会長）は８月３日、同所駐車場で「こども玉入れ大会」を実施した。８月２～４日に市内各所でパレードや大漁踊り...
最新号を紙面で読める！