11月24～26日に「佐久間善彦と『まる久』展」（相馬商工会議所）

2023/11/26

相馬商工会議所（福島県、草野清貴会頭・草野建設）が事務局を務める「そうま歴史資料保存ネットワーク」は11月24～26日、割烹「まる久」旧店舗で「佐久間善彦と『まる久』展」を開催する。入場無料。まる久は明治期の創業以来、市民に愛されてきた名店だが、店主の佐久間善彦さんが2022年10月に亡くなったことから、このほど閉店が決定した。佐久間さんは東日本大震災と東京電力福島第一原子力発電所事故後、相馬の海産物や野菜を使ったメニューを考案し、地元産食材の安全性と品質の良さをPRするとともに、相馬地方の歴史・文化・民俗などに関するイラストや絵画を手掛けた。