上越商工会議所（新潟県、髙橋信雄会頭・高助コーポレーション）・上田商工会議所（長野県、堀内健一会頭・三葉製作所）・甲府商工会議所（山梨県、進藤中会頭・山梨中央銀行）は4月23日から5月6日まで、東京・秋葉原の日本百貨店しょくひんかんで、同店と日本商工会議所が開催している「全国から毎週集まる！！地域うまいもんマルシェ」に出店している。ブースでは、越後・妙高に古くから伝わる唐辛子を発酵させた香辛料「かんずり」を使用した調味料「ぎょうざのたれ」や、大豆と米こうじ、塩のみでつくる天然醸造の信州みそを使用した「蔵出し味噌カレー」（レトルト）、山梨の郷土料理「ほうとう」をラーメンスープで食べる「ラーほー」などを販売。そのほか地元で人気のスイーツなど、バラエティー豊かな商品を取りそろえている。
記事提供: 日本商工会議所
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