「ひ志お」（醤(ひしお)）と聞いてすぐに分かる人は醤油(しょうゆ)のまちの生まれだろう。一見すると味噌(みそ)か粒餡(あん)のよう。しかしどちら...

コロナ禍では、感染拡大を防ぐために不要不急の外出自粛が求められました。医療機関の受診は不要不急に当たりませんが、感染を危惧して医療機関に...

松江商工会議所は、家庭で手づくりのお月見を楽しめる「お月見キット」を中心に、地元製粉会社の製品を紹介した。お月見キットは、創業148年の永江...

政府のＡI戦略会議座長を務める東京大学 大学院工学系研究科教授の松尾豊さんが７月20日、現在、大きな注目を集めているChatGPTに代表される生成Ａ...

ランサムウエアなどのサイバー攻撃による暗号化や記憶装置の故障、運用時の操作ミスによる消去など、さまざまな原因でデータの破損が発生する。失...

極めて画期的な太陽電池が世の中に登場してきた。２００９年、桐蔭横浜大学の宮坂力特任教授の研究室がペロブスカイト太陽電池の有効性を世に問うた▼

中央官庁のＯＢ２人と立て続けに食事をする機会があった。１人は事務方トップに上り詰めた。彼は数多くの社外役員就任の誘いを断り、大学客員教授...

商品には、大きく分けると２種類の性質がある。それが「集客商品」と「主力商品」だ。地域一番店商法では、この二つの組み合わせがビジネスモデル...

何かのサービスや心遣いを受けた時、私は相手よりも先に「ありがとう」と言うようにしています。例えば、タクシーの乗り降りの際や、昼食で訪れた...

2023年第1四半期の主要な半導体企業の決算を見ると、全般的に半導体市況が悪化していることが分かる。世界最大のファウンドリーである台湾積体電路...

Q現在、従業員の給与は銀行口座へ振り込んでいますが、振込先が広がり、○○Payと呼ばれるデジタルマネーでの給与の支払いも可能になったと聞きまし...

ニュースで「生成AI（人工知能）」という単語を聞かない日はなくなった。生成AIの開発競争や、AIが雇用や生活に与える影響などが活発に論じられて...

現在、日本人の平均寿命は男性が81.47歳、女性が87.57歳で、健康寿命とはそれぞれ約9年と約12年の差があります。これはつまり、男性は約9年間、女...

文化観光推進法（文化観光拠点施設を中核とした地域における文化観光の推進に関する法律）が施行（２０２０年５月）されてから既に３年が経過した...

「自分の店にも、まちにも、そして家族にとっても本当に良い取り組みです」

令和４年度、「100年フード」有識者特別賞の一つに選ばれた「五平餅」。中部地方の観光地や高速道路のサービスエリアでもよく出合える身近な郷土の...

5年前、友人から「極上の酒のつまみを持ってきたよ」と土産にもらったカズチー。カズノコとチーズ、味も食感も異なる2種類の北海道名物を合体させ...

コロナ禍は消費を大きく変え、「食料品×テイクアウト×酒類」で充実した食事体験を重視する人を増やしました。「これまでの日常」でやれていたこと...

航海に正確な地図と羅針盤が必要なように、地域づくりに客観的なデータは欠かせない。今回は、約１３００年の歴史を誇る道後温泉があり、松山城の...

最初の社会をつくった初期人類が獲物を分かち合う際に大切にしたのは、公平や平等というルールだった。そうしないと組織の足並みが乱れ、争いの元...