月刊石垣2021年2月号

  • 伝えていきたい日本の技 「sufuto」清原織物(守山商工会議所)
  • リーダーの横顔 所沢商工会議所 会頭 株式会社三ヶ島製作所 代表取締役社長 荻野 敏行
  • あの人を訪ねたい 吉沢 亮
  • 特集1 3K産業から最先端の環境産業へ 環境ビジネス最前線戦
  • 特集2 コロナ禍で激増! 理不尽なクレームへの対応法 カスタマー・ハラスメントをはね返す
  • もらってうれしい大人の手土産 ヤマサちくわの「三河煙火 手筒竹輪」
  • パラリンピックのチカラ 星野 恭子/スポーツライター
  • 渋沢栄一の軌跡 中の家(埼玉県深谷市)
  • アジアの風 〜ビジネスの先を読む〜 後藤 康浩/亜細亜大学都市創造学部教授
  • こうしてヒット商品は生まれた! 「雲丹醤油」ロコファームビレッジ(小諸商工会議所)
  • 身の丈ITで生き残れ! 水谷精機工作所(桑名商工会議所)
  • i-BOX 今月の情報宅配便!!
  • 今日から始める “大人”健康生活 福田 千晶/医学博士・健康科学アドバイザー
  • 会社の法律Q&A 第一法規
  • 真壁昭夫の経済底流を読み解く 真壁 昭夫/法政大学大学院教授
  • 「下町育ちの再建王」の経営指南 小山 政彦/経営コンサルタント
  • 地域うまいもんマルシェ
  • 日商情報
  • セレクト地域短信
  • クローズアップ女性会
  • 情熱ぴーぷる
  • YEGフラッシュ
  • 長寿企業の秘密 宮崎美老園
  • 読者アンケート・読者プレゼント
  • 次号予告

【特集1】3K産業から最先端の環境産業へ 環境ビジネス最前線

環境・リサイクルビジネスは、古くは産業廃棄物処理業と呼ばれる3K産業の代表格だったが、今や国連が掲げるSDGs(持続可能な開発目標)にも通じる最先端の環境産業として注目を集めている。さらに今夏開催予定の東京五輪のメダルも“都市鉱山”と呼ばれる携帯電話やIT機器の廃品をリサイクルしてつくられている。いわば、新たな環境産業、産業部品の供給産業と変貌していく環境・リサイクルビジネスの最前線をリポートする。

【特集2】コロナ禍で激増! 理不尽なクレームへの対応法 カスタマー・ハラスメントをはね返す

最近は顧客が従業員に対して威圧的な言動や、理不尽な要求を突きつける「カスタマー・ハラスメント」が増えてきた。ついには国が動き、2020年10月18日、厚生労働省が対応 マニュアル策定に向けて予算の要求段階にあ るほど事態は深刻化している。多大な損害、従業員の精神疾患をも招くカスタマー・ハラスメントにどう対応したらいいのか、クレームアドバイザーの山田?造さんに聞いた。

渋沢栄一の軌跡

『第11回 中の家』
埼玉県深谷市

こうしてヒット商品は生まれた!

『ロコファームビレッジ』
北海道北広島市

身の丈ITで生き残れ!

『vol.22 水谷精機工作所』
三重県桑名市

長寿企業の秘密

『宮崎美老園』
宮崎県宮崎市

プレゼント

吉沢亮さん 提供
A『直筆サイン色紙 1名』
2月14日から放送開始のNHK大河ドラマ「青天を衝け」で主役の渋沢栄一を演じる吉沢亮さんから、直筆サイン色紙をいただきました。

ロコファームビレッジ 提供
B『雲丹醤油 5名様』
うにの濃厚な味わいにこだわって開発された「雲丹醤油」。調味料選手権グランプリ、日本ギフト大賞北海道賞、モンドセレクション金賞などを受賞していることでも話題の調味料です。日常の食卓が確実にランクアップします。

名寄商工会議所青年部 提供
C『もち米2kgを2袋 1名様』
北海道の北に位置し、古くからもち米作りが盛んで、市内の水田のおよそ9割がもち米という、日本有数のもち米の産地・名寄市からもち米をプレゼント。

プレジデント社 提供
D『「イオンを創った女の仕事学校」 8名様』
岡田屋呉服店という家業を、ジャスコという企業へ、さらにはイオングループという産業へと発展させた陰の功労者・小嶋千鶴子。その手腕を称して、人々は彼女を人事・組織専門経営のレジェンドと呼んでいます。そんな小嶋の教えを、愛弟子である著者が、Q&A形式で再現しました。