土岐商工会議所は2020年12月から、地場産業の美濃焼の丼(どんぶり)を活用したテークアウト事業「丼ぶり屋さん」を実施している。新型コロナウイル...

昭和35（1960）年に創業した陶磁器卸売業のカネスは、世界的な課題である海洋プラスチック汚染問題に着目し、昨年から美濃焼ストロー「MYSTRO（マ...

土岐商工会議所は、美肌の湯として知られる柿野温泉と、池に映る「逆さもみじ」が人気の「曽木公園もみじライトアップ」を楽しむ期間限定ツアーを...

今月は、干支をモチーフにしたかわいい美濃焼の器をご紹介します。美濃焼は、岐阜県東濃地方でつくられている陶器のこと。この地方で良質な粘土が...

生産現場のIT化により多品種小量という市場ニーズに対応　岐阜県土岐市の大東亜窯業は、家庭用・厨房用の高級陶磁器を一貫体制で製造している。し...

伝統の手仕事への注目が高まり、各地で後継者育成や新規事業展開に注力している昨今。陶磁器生産量日本一の焼き物のまちとして名高い土岐市でも、...

JR名古屋駅から中央本線の快速（中津川行）に30分程乗車していると車窓の景色が一変する。愛知県名古屋市中心部から続いていたビルや住宅に代わっ...

土岐商工会議所(岐阜県)は昨年度から引き続き、美濃焼業界支援事業として「絵付技術伝承塾」を開催している。同事業は、後継者不足などで急激に減...

今月は美濃焼の伝統と技術を生かしたパスタ皿をご紹介します。