自慢の逸品 バレンタイン特集

小林商工会議所は、菓子、たれなど地元で愛されている味を来店客にPRした

定番人気はチーズ饅頭

小林商工会議所 宮崎県

小林商工会議所は、宮崎土産の定番として人気の「チーズ饅頭」をはじめ、小林市民に長く親しまれているみそ鍋のだし「丹治(たんじ)鍋だし」や「チキン南蛮ダレ」、飲むヨーグルト、宮崎牛ビーフジャーキーなど地元の味を紹介した。

チーズ饅頭はクッキー生地の中にクリームチーズが入った焼き菓子。宮崎ではこれを販売する菓子店が多数あり、各店が特徴を出している。元祖とされる風月堂の「元祖チーズ饅頭」は30年以上変わらない手づくりで、サクサクした生地と濃厚なクリームチーズの相性が絶妙と好評だ。

「丹治鍋だし」は食品製造卸で青果市場内の〝市場食堂〟を運営するきりしま食品のお薦め品。ごまとみその香り高く、野菜やきのこ、鶏肉、豚肉、魚介など何にでも合う。チキン南蛮ダレは市場食堂の人気メニュー・チキン南蛮の味を家庭で再現できる逸品だ。

「濃厚のむヨーグルト」は商品名の通り濃厚でフレッシュ。癖がなく飲みやすいのが特徴だ。市内で牧場を営むダイワファームが乳牛の餌や水にこだわってつくった牧場ならではの味。同社の、手づくりのナチュラルチーズも販売された。西ノ原牧場の「宮崎牛ビーフジャーキー」は、霧島連山の麓で育てた宮崎和牛を使用。かめばかむほどうま味が出る〝ぜいたくなおつまみ〟としてPRした。

この記事をシェアする Twitter でツイート Facebook でシェア

次の記事

自慢の逸品 新潟 名物笹団子に米粉おやき 老舗のめんつゆをPR

小昼/八珍柿/ジマンめんつゆ/新潟の野菜のつゆ/美味酢ザクロ

新潟商工会議所は、〝米どころ〟新潟ならではの米粉おやきや笹団子、地元の老舗しょうゆ醸造会社のめんつゆなどを出品した。髙取商店の米粉おやき...

前の記事

自慢の逸品 那覇 定番土産から新名物まで 地域色豊かな産品が勢ぞろい

ちんすこう/だし味もずく/こんぺん/天使のはね/塩せんべい/王朝みそ/うっちんみそ/シュリアン/うす焼きせんべいのフロランタン/ご縁結び

那覇商工会議所は、代表銘菓の「ちんすこう」やシークワーサー100%のジュース、ジーマミー豆腐をはじめ、地元の名物を多数出品した。「だし味もず...

関連記事

自慢の逸品 坂出 地元素材にこだわる商品販売 アヒージョ、芋焼酎などPR

フィッシュナゲット/坂出金時いも/香川の芳醇アヒージョ/無尽蔵/百襲姫

坂出商工会議所は、サーモン、ハモなど瀬戸内の魚を使った燻製(くんせい)かまぼこ「フィッシュナゲット」やレトルトのアヒージョ、昔ながらの揚げ...

自慢の逸品 甲府 信玄公にちなんだ商品販売 生誕500年をPR

桔梗信玄餅/信玄公生誕500年記念パッケージ/プレミアム桔梗信玄餅吟造り/桔梗信玄餅どら/桔梗信玄餅最中/くろ玉/かくし甲斐路印 生ほうとう

甲府商工会議所は、7月の出展に続き、戦国武将武田信玄公の生誕500年をPRする記念商品や山梨の郷土料理「ほうとう」を出品した。山梨の代表銘菓で...

自慢の逸品 伊丹 日本遺産認定の醸造地PR 伝統の酒や地ビールが勢ぞろい

超特撰白雪伊丹諸白本醸造/KONISHI ITAMI BEER/伊丹郷/老松丹水/御免酒老松生ぽんず

伊丹商工会議所は、日本遺産に認定された醸造地・伊丹の日本酒と、酒蔵がつくるクラフトビール、酒関連商品を出品した。「清酒発祥の地」とされる...

月刊「石垣」

20221月号

特集1
老舗に学ぶ経営哲学 100年企業が守ってきた“わが家の商法”

特集2
新たな波が大きなチャンスになる!地域企業連携で新エネルギーに挑む

最新号を紙面で読める!

詳細を見る

会議所ニュース

月3回発行される新聞で、日商や全国各地の商工会議所の政策提言や事業活動が満載です。

最新号を紙面で読める!

詳細を見る

無料会員登録

簡単な登録で無料会員限定記事をすぐに読めるようになります。

無料会員登録をする