「下町育ちの再建王」の経営指南「あったらいいな」を形にする

小山政彦月刊石垣2018年5月号

2018/5/1

アベノミクスの成長戦略の一つとして、非上場会社に対しても一定のルールで投資ができるようになりました。一般には『株式投資型クラウドファンディング（サービス）』と呼ばれています。その取扱業者（第一種少額電子募集取扱業者）として、日本で最初に登録承認を受けた、日本クラウドキャピタルの専務取締役松田悠介さんと先日、話をする機会がありました。私が、「松田さんは投資対象としてどんな会社を選びますか？」と尋ねたところ、「あったらいいな、と思う会社ですね」と答えられました。これを私のフィールドでマーケティング的に言うと、「あったらいいな」という商品やサービスの開発が、有望ということになります。

この話を伺った数日後に、東北復興ボランティアをきっかけにして、今も支援させていただいている岩手県一関市の『世嬉(せき)の一酒造』を訪問した際に、このことを伝えました。

同社は、『いわて蔵ビール』というブランドが好調で、地元一関産の山椒(さんしょう)の実を使用して醸造した『ジャパニーズスパイスエール山椒』（※）などのクラフトビールが海外でも評判がよく、数々の賞を受けています。アメリカをはじめシンガポールなどのアジア諸国にも、山椒を使う斬新な視点のビールを輸出している、発想が柔軟な会社です。あったら面白いなというビールの「あったらいいな」で成功しているわけです。私は、「あったらいいな、の日本酒も作ってみれば」と提案したのですが、日本酒は本業中の本業なので、守らなければならない伝統やタブーがあって難しいようでした。こんな元気な会社でもそうなのか……と少々驚くと同時に、世界を視野に勝負に出た、あの蔵元の発想を思いだしました。

あの蔵元とは、皆さまもご存じの日本酒『獺祭』を作っている山口県岩国市の旭酒造です。少子高齢化や若者が酒を飲まないなどで飽和状態の国内マーケットではなく、欧米マーケットをターゲットとして、白ワインのように飲める日本酒を、杜氏抜きで自社開発。そしてソムリエを通して欧米に広めたのです。この『獺祭』を皮切りに、日本酒が世界のアルコールマーケットに入り込んでいるのを見ると、歴史を変える快挙といえます。

それぞれの業界にはそれぞれの常識があります。私はその思考回路を“業界脳”と呼んでいます。世の中が変わり時流が変わると、お客さまの嗜好(しこう)も変化し、それに伴い業界の歴史的常識や、タブーも変わっていくのです。

この“業界脳”を脱ぎ捨てて世界を見つめれば、「あったらいいな」は案外、掟破りのタブーに潜んでいるのかもしれません。

※ジャパニーズハーブエール山椒、ジャパニーズエール山椒とも表記される