上田商工会議所女性会（山崎孝子会長）はこのほど、女性会オリジナル商品「甘酒かんてん」（1個税込270円）の販売を開始した。
女性会活動の「見える化」の一環で、体に優しい自然食品を使用した「発酵お菓子」の開発に着手。菓子製造販売を手掛ける山崎会長と蔵元の原有紀副会長の全面協力の下、試作品の試食会などを重ねて完成させた。「甘酒かんてん」は甘酒と小豆を寒天で固め、季節のフルーツを添えたもの。
今後、パッケージデザインなどに改良を加え、販路拡大を目指す。
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