観光交流企画室TAC／あいふぁーむHIKIDA

彦根商工会議所（滋賀県）はこのほど、新商品・新サービス合同記者発表会を実施した。地域一体となった販路開拓につなげることを目的に初めて開催。6事業所が参加し、新たな自社商品・サービスを広くPRした。

そのうちの一つである「御城印帳」と「御城印」（観光交流企画室TAC）は、滋賀県産の杉の間伐材を厚さ0.5㎜にスライスした薄い板に、石田三成の旗印で佐和山城をイメージしたデザインを印刷。御城印帳は表紙が木製カバーになっている。

「近年の御城印ブームもあり彦根の観光客や御城印コレクター向けに開発しました。この商品を通じて地域の観光振興やSDGsに貢献していきたい」と代表の中田亘さんは話す。

また、「ほうれんそうプリン」（あいふぁーむHIKIDA）は、立命館大学の学生と食品ロス削減に取り組む「リボベジプロジェクト」で6次化商品として共同開発。独特の苦みもなく野菜嫌いな子どもでもおいしく食べられる優しい味わいに仕上げた。

「規格外野菜を消費者に届けたいという生産者の思いと、食に関する興味・知識が高い学生がタッグを組んで開発。容器やパッケージも環境に配慮しています」と代表取締役の疋田翔悟さんは話す。

記者発表会はこちら ▶ https://www.hikone-cci.or.jp/oshirase/2570/

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観光交流企画室TAC

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