函館商工会議所(北海道)や函館市などで構成する実行委員会は3月21日、「第68回函館圏優良土産品推奨会」を開催した。 最高賞に当たる函館市長賞の「天然函館真昆布だし『一』」は希少な函館白口浜産の天然真昆布を使っており、上品な味わいが特徴。同じく同賞を受賞した「カボチャの雪んこプリン」は厚沢部町で取れたカボチャ「雪化粧」を使い、なめらかな食感に仕上げている。 また、函館商工会議所会頭賞の「ほたてカレー」は地産地消で地元を元気にしたい遺愛女子高等学校の生徒と老舗レストラン「五島軒」とのコラボ商品。同じく同賞を受賞した「ふわり」は北海道産のカスターと生クリームを挟んだブッセで、軽やかに仕上げた。
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