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月刊石垣2017年5月号

もらってうれしい大人の手土産 熟成されたサバのうま味がじわり 「へしこ漬け」

福井県小浜市 田村長

北陸の旅の楽しみの一つが、「へしこ」を食べること。へしこは若狭の郷土料理で、魚のぬか漬けのことだ。主にサバが使われるが、イワシやフグ、イ...

スポーツライター 青島健太の注目アスリート 今年は面白い!?巨人 各選手が持ち味を出す

小林誠司

開幕したプロ野球。巨人を応援する人たちは、「今年は面白くなりそうだ」と思っていることだろう。スタートダッシュに成功した巨人は開幕から5連勝...

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月刊「石垣」

2024 2月号

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北陸新幹線 敦賀延伸を追い風に

特集2
本格復興へ 地域一体で魅力発信

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