熟練した職人により受け継がれてきた伝統の羊羹(ようかん)を、切らずに食べられる小型サイズに仕立てた榮太樓總本鋪の「ひとくち煉羊羹(ねりようか...
【特集1】逆境に強くなる！着眼点と技術力で業績を伸ばす
【特集2】そこが知りたい"脱炭素"
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