宮城県白石市は仙台藩伊達家の重臣片倉氏の下で栄えた城下町。その白石の人気食品である白石温麺(うーめん)には400年もの長い歴史がある。麺を延ば...
特集1 大阪・関西万博の機運醸成へ!
特集2 拡大する「フェムテック市場」を狙え
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