館山商工会議所（千葉県、安田信之会頭・昭和運送興業）は10月20日まで「いちじくスイーツフェア」と「いちじく寒天フェア」を同時開催している。イベント期間中は館山市内の飲食店や宿泊施設13店舗で同市産のいちじくを使ったスイーツやいちじく寒天が提供されている。

　同イベントは、地域の農商工連携、6次化を推進するために企画された。同地域は寒天の原料となるテングサの産地であり、冬から春にかけてイチゴ、ビワ、梨、ミカンなど多くのフルーツが栽培されている。そのため、秋にも地域の産品を紹介しようと同市で栽培されている秋に旬を迎えるいちじくといちじく寒天を使ったフェアを開催している。

　詳細はhttps://tateyamacity.or.jp/archives/7950を参照

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記事提供: 日本商工会議所