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千葉県

商いの心と技 vol.40 青い鳥は身近にいる

商い未来研究所・笹井清範

ベルギーの詩人であり劇作家でもあるメーテルリンクによる童話「青い鳥」。貧しい木こりの家庭の兄と妹が2人で、幸せの青い鳥を求めて、思い出の...

セレクト地域短信 そばメニュー8品誕生 和洋女子大と共同開発

千葉県 八千代商工会議所

八千代商工会議所(千葉県)、市などで組織する「八千代産学官協同ネットワーク運営協議会」はこのほど、市内のそば店有志「やちよ蕎麦の会」、栄...

セレクト地域短信 カレーフェスが大盛況 5000杯売り上げる

千葉県 柏商工会議所

柏商工会議所青年部(千葉県・柏YEG)などで組織する実行委員会は9月24日、市内で販売するカレーを食べ比べできる「柏カレーフェス2023」を柏駅前...

もらってうれしい大人の手土産 うまみが凝縮された“食べる醤油” 「ひ志お」

千葉県銚子市 銚子山十

「ひ志お」(醤(ひしお))と聞いてすぐに分かる人は醤油(しょうゆ)のまちの生まれだろう。一見すると味噌(みそ)か粒餡(あん)のよう。しかしどちら...

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2024 2月号

特集1
北陸新幹線 敦賀延伸を追い風に

特集2
本格復興へ 地域一体で魅力発信

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