かつて日本は世界一の半導体の生産国だった。1988年、その量は世界全体の50％を超えていた。しかし、昨年には5分の1の10％に沈んだ。しかも、最先...

今年2月下旬、国内外の有力企業と政府関係機関の協力で設立されたラピダスは、北海道千歳市に工場を建設すると表明した。投資規模は5兆円に達する...

全国の優れた土産品を選定する「全国推奨観光土産品審査会」。2022年度（第63回）の経済産業大臣賞は、創業70年、3代にわたる印章店・鎌倉はんこ（...

日本商工会議所創立100周年記念講演会第５弾は、ソニーグループ・シニアアドバイザー（元社長兼CEO）の平井一夫氏。思い切った業態変革で「ソニー...

対話型人工知能（AI）「チャットGPT」の扱いを巡り、さまざまな意見が出ている。「誰がやっても同じような文章をつくるのならば、省力化のために活...

出張で福岡に行ったついでに博多駅前周辺を散策してみました。すると、新規オープンしたホテルをたくさん発見。ちなみに自分が宿泊したホテルもオ...

地域一番店とは何かが分かったところで、地域一番店〝商法〟の話に移ろう。今回伝えたいのは「ライフサイクルごとに手を打つ」という考え方だ。こ...

病院で処方してもらい、自宅に残ってしまった薬を「残薬」といいます。厚生労働省の調査によれば、残薬は年間500億円近くにも上るとされ、薬の適正...

広域観光振興を目指して連携している上越（新潟県）・上田（長野県）・甲府（山梨県）の3商工会議所は、昨年に続き合同出展した。上越商工会議所は...

全国の優れた土産品を選定する「全国推奨観光土産品審査会」。2022年度（第63回）の農林水産大臣賞は、明治初期から続く製茶問屋・鈴木長十商店（...

「鯛の塩釜焼き」とは、内臓、ウロコを取って下処理した尾頭付きの新鮮な鯛を、昆布、塩などで丸ごと包み、オーブンなどで焼き上げる料理。塩で蒸...

スタートアップ企業に今、大きな期待が寄せられている。最初は小規模なスタートでも、やがてユニコーンとなっていく可能性を秘めている。それには...

日本企業にとって中国でのビジネスがかつてないほど難しい時期を迎えている。米中冷戦は今後、さらに激化する可能性が高く、米国の同盟国である日...

後継者の不在や事業承継の不調が原因となり、事業継続の見込みが立たなくなることで生じる「後継者難倒産」。企業信用調査会社の調べによると、202...

モチベーションを高めるための要素は人それぞれ異なるようで、そのタイプは大きく分けて七つあると思います。①チャレンジすることで意欲が高まる『...

「和食」（日本人の伝統的な食文化）」がユネスコ無形文化遺産に登録されたのは2013年。今年は、登録10周年に当たり、文化庁と共に和食文化の保護...

地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化「100年フード」の中から、日本が誇る食文化を文化庁、有識者がリレー形式で紹介します。「100年フード...

昨年2月24日のロシアのウクライナ侵攻開始から1年。現状では紛争収束のめどが立たず、世界経済にとって大きなリスク要因になっている。紛争の当初...

アニメ映画『千と千尋の神隠し』の情景描写のモデルになったとされる台湾北部の観光地、九(きゅう)ふん。コロナ禍で長らく客足が遠のいていたが、3...

全国の優れた土産品を選定する「全国推奨観光土産品審査会」。2022年度（第63回）の厚生労働大臣賞は、榮太樓總本舗（東京都）の「ひとくち煉羊羹...