石見麦酒は、日本初の無人駅舎に併設された地域密着型ブルワリーだ。県内でつくられるフルーツや米などを最大限に生かし、少量多品種のクラフトビ...

江戸時代に創業し、幕末から味噌の製造販売を続ける油伝味噌。国の重要伝統的建造物群保存地区として、栃木県内で唯一選定された地域にあり、同社...

宮崎県延岡市で磨かれた技術が、国内外の化学プラントを支えている。難加工金属の溶接・切削を得意とする森山工業だ。難しい仕事に向き合う技術と...

ＰＸＰは、次世代太陽電池（光エネルギーを電気エネルギーに変換する電力機器。太陽光パネルや電卓、道路標識などに、幅広く利用されている）の開...

長野県下諏訪町（しもすわまち）にある入一（いりいち）通信工業は、1901年に製糸業として創業。その後「生糸を正確に巻く技術」を「導線を巻く技...

千葉県木更津市に新工場を構えるたつみ工業は、断熱パネル専業メーカーで、特に分厚いパネルを製造する技術では日本有数である。コンビニの飲料用...

岡山県倉敷市の旭テクノプラントは、電気・水処理プラントの技術を農業に転用した異色の企業だ。大手が手を出さない小規模・地産地消モデルでレタ...

農業コンサルティング会社のＮｅｗｅＺは、サステナブルな農業、題して“サス農”を提唱。耕作放棄地の再生に向け、自らもブルーベリー栽培を軸とし...

ＲＥＡＣＴは、農作業支援をはじめとした移動ロボットの開発・製造・販売を行う、宇都宮大学発のベンチャー企業。大学の研究室出身の優秀なエンジ...

北海道栗山町にある植物育種研究所は、野菜の新品種の開発や採種、農産物の生産や販売などを行っている。特に、タマネギの品種改良のスペシャリス...

福岡県南西部にある大川市は、数多くの家具メーカーと数百社の関連業者が集積する「家具のまち」。その大川市でヒカリハイテックは、工作機械用刃...

１９８２年に設立された田畑建設。先代が病に倒れたことを機に、娘の小林明美さんが二代目社長に就任。以降、公共工事だけでなく、個人注文住宅の...

青森県弘前市（ひろさきし）にある津軽警備保障は、創業から50年以上、地域の安全を守っている。同社の経営を、１９９６年から担ってきたのが創業...

栃木県鹿沼市（かぬまし）にある瀬谷新聞店は、全国紙から地元紙まで幅広く扱う新聞販売店として、地域に根差してきた。しかし、活字離れやデジタ...

人口約52万人。日本で最も人口が少ない県である鳥取県に、今も３軒の百貨店が存在している。その一つ、鳥取市にある丸由百貨店は、２０２２年に店...

岩手県唯一の百貨店「パルクアベニュー・カワトク」が、2023年の新会社移行を機に約20年ぶりの大型改装に踏み切った。若い世代を意識した売り場再...

昔懐かしいおもちゃである独楽（こま）。だが、その存在は風前のともしびだ。福岡県八女市で、八女独楽をつくる唯一の工房・隈本木工所は生き残り...

１９００年の創業以来、連綿とマッチ製造を担ってきた日東社。時代の変化とともに需要が減少の一途をたどる中、同社が取った巻き返しの一手は、マ...

大阪府枚方市（ひらかたし）にあるノボル電機は、防災行政無線（Jアラート）や選挙の街頭宣伝車、船舶用スピーカーなど、業務用拡声音響装置の専門...

岐阜県羽島市にある山田一畳店は、150年以上の歴史を紡いできた老舗畳店である。同店の五代目代表は、「畳は四角」という固定観念を覆し、幾何学模...