二条大橋から東へ三筋目。知らないと通り過ぎてしまいそうな小さな漬物店は、朝から次々と訪れる客で活気に満ちている――。ナスを細かく刻んだしば...
特集1 防災・減災に挑む ものづくり企業 命と地域を守る着眼点
特集2 生成AI・DXを活用した 企業変革と新たな可能性
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