日本のスッポンは、全国生産の多くを浜名湖産が占める。それを一手に引き受けているのが、服部中村養鼈(ようべつ)場だ。スッポン養殖の元祖ともい...
特集1 大阪・関西万博の機運醸成へ!
特集2 拡大する「フェムテック市場」を狙え
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