コロナ禍により飲食業界は深刻な打撃を受けている。その一方で、地域に根差した十数店舗の小規模な飲食チェーンの中には、大手チェーンとは違った...
特集1 いざというとき、頼りになる地域企業
特集2 “防災・減災” 経営者のための基本講座
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