地域の農畜産業を応援する こだわりのソフトクリームを開発
あだたらのちち株式会社 代表取締役 千葉 清美(ちば・きよみ)
美しい田園風景に引かれて 移住先で起業を決意
私は神奈川県横浜市で生まれ育ち、2005年に夫の転職で福島県に移住しました。いつかは横浜に戻るつもりでしたが、福島県の美しい田園風景とおいしい食べ物、人の温かさに感動し、引っ越してすぐに永住を決めました。
移住して6年がたち、11年に東日本大震災が発生しました。原発事故をきっかけに農畜産業が衰退し、私の大好きな美しい田園風景が失われていったのです。また、その翌年に大病をして奇跡的に命が助かった経験もターニングポイントとなりました。「私が住む安達太良(あだたら)地域の美しい田園風景を未来につなげたい」という思いが強くなり、地元産の生乳を使用してソフトクリームをつくろう!と決意しました。
最新号を紙面で読める!