大野商工会議所(福井県)などが構成する実行委員会は2025年1月25、26日、「でっち羊かんまつり」を開催する。「でっち羊かん」は、福井県の冬の風物詩として親しまれている水ようかんで、小豆と黒砂糖を材料に作られる厚みやつるっとした口当たり、昔ながらの味わいが特徴だ。同まつりでは市内の菓子店で販売されているでっちようかんを一堂に集め、味めぐりを開催する。また、でっちようかんの他にも同市の食を楽しめるイベントも開催する。
詳細は、こちらを参照(https://www.ohnocci.or.jp/main-event/dettiyoukanmatsuri/)。
最新号を紙面で読める!