全国の優れた土産品を選定する「全国推奨観光土産品審査会」。２０２５年度（第66回）の厚生労働大臣賞は、広島県の和菓子製造・にしき堂の「せとこまち」＝写真＝が受賞した。
同社は広島銘菓もみじ饅頭（まんじゅう）で知られる名店だ。受賞商品は、広島県産のかんきつ、八朔（はっさく）の果肉と皮を丸ごと使用したジャムを、八朔ピューレを練り込んだ求肥（ぎゅうひ）で包み、しっとりとした煎餅で挟んだ三層構造の和菓子。八朔の爽やかな酸味とほのかな苦み、煎餅の香ばしさが楽しめる。広島大学との共同研究から生まれ、パッケージは瀬戸内の海のブルーと八朔のオレンジ色にこだわった。
県産品を生かしていることや食感、香り、味のバランス、配りやすさなどが評価された。
