全国の優れた土産品を選定する「全国推奨観光土産品審査会」。2025年度(第66回)の農林水産大臣賞は、創業明治10(1877)年をうたう麺づくりの老舗、なごやきしめん亭(愛知県)の「あじわい鍋みそ煮込うどん」=写真=が受賞した。
受賞商品は、名古屋名物のみそ煮込みうどん2食入り。もちもちした食感が自慢の半生麺と名古屋コーチンエキスを加えた味みそ、香り豊かなかつおだしをセットにした一品だ。名古屋名物が手軽に家庭で楽しめる。
郷土色があることに加え、少子高齢化を見据えて食品ロスの出にくい2食入りとしていることや、出来上がりの写真入りで商品が分かりやすく手に取りやすいパッケージデザインなどが評価された。
