全国の優れた土産品を選定する「全国推奨観光土産品審査会」。２０２５年度（第66回）の日本商工会議所会頭賞（食品部門）は、宮城県の水産加工業・末永海産の「みやぎのリッチフレークセット」＝写真＝が受賞した。
同商品は、宮城県の名産品である牛たん、カキ、ホタテのフレーク（細かく刻んだもの）のオリーブオイル漬け３種セット。いずれも形や大きさが規格外のものや製造過程で出る端材を活用している。牛たんのリッチフレークはサガリと呼ばれる柔らかい部位の端材をにんにくじょうゆとブラックペッパーで味付け。カキはガーリックバター味、ホタテはバターしょうゆ味でご飯が進む一品だ。地場産品を活用した商品で、組み合わせの面白さやフードロス削減につながる点が評価された。
