世界から注目を集める 水俣の自然が育んだ紅茶
1875年に国内初の紅茶伝習所が設置され、紅茶の製造が始まった熊本県は、国産紅茶発祥の地とされています。特に水俣・芦北地域では県内の約7割の紅茶を生産していて、水俣市では毎年九州和紅茶サミットも開催(今年は11月22日を予定)。「みなまた和紅茶」として全国に知られるようになりました。
お茶の坂口園は、産地で三代にわたり茶業を営んでいます。湯の鶴温泉を見下ろす標高350mの山間地に位置する茶畑は寒暖差が大きく、うまみが凝縮された茶葉が育つといいます。茶葉の個性や状態を見極めた加工を経て、甘く優しい味わいの和紅茶が届けられています。
みなまた和紅茶茶園 HPはこちら▶▶https://www.minamata-wakoucha.jp/
