出水商工会議所(鹿児島県)などで構成する「いずみさん」推進協議会スイーツ部会が中心となって開発した、特産のサツマイモをぜいたくに使用したご当地スイーツ「いずみさんスイーツ」が完成。市内の菓子店などで販売されている。
新商品は、サツマイモの風味と味をそのまま生かした上品な味わいの「出水ようかん」と、見た目も味もサツマイモの「出水いもクッキー」の2品。いずれも地域の魅力がたっぷり詰まった自信作だ。
同所などでは平成23年から、「出水ブランド」商品の開発に取り組んでおり、新商品はそのスイーツ版。同所では、「土産物としても活用してほしい」と広く呼び掛けている。
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