黒豚、さつま揚げ、焼酎などうまいものがそろうグルメタウン鹿児島。全部好物だが、一番は鹿児島ラーメン。繁華街天文館に店を構える「こむらさき」のラーメンが大好きだ。鹿児…

コロナ禍の冬、各地商工会議所では、少しでもまちや人々の心を明るくしようとイルミネーション事業を企画し実施した。特集では、その中のいくつかを取り上げ、東日本編・西日本…

指宿商工会議所（鹿児島県）が特許庁の地域団体商標へ登録出願していた指宿市の名物「指宿温泉」および「指宿砂むし温泉」が、2020年12月17日付で商標登録された。指宿温泉は豊…

指宿商工会議所が特許庁の地域団体商標へ登録出願していた指宿市の名物「指宿温泉」および「指宿砂むし温泉」が、2020年12月17日付で商標登録された。 指宿温泉は豊富な湯量を…

鹿児島商工会議所青年部（鹿児島YEG）は、鶴丸城御楼門周辺のPR事業として「城山周辺散策マップ」を同YEGホームページで公開している。マップには、360度カメラで撮影した全天…

鹿屋商工会議所は、風味豊かなお茶や薩摩焼酎(芋焼酎)、ヘルシーな野菜のスナック菓子などを紹介した。お茶を出品したのは自園自製にこだわる西尾製茶。鹿屋市の山奥で減農薬栽…

出水商工会議所は10月25日、東京・千代田区の霞が関ビルで、鶴の町商工会（出水市）と共に地域ブランドなどの物産品を販売する「鹿児島県出水市物産展・いずみマルシェ」を開催…

出水商工会議所(鹿児島県)は東京・霞が関ビルで10月25日、鶴の町商工会と共に地域ブランドなどの物産品を販売する「鹿児島県出水市物産展　いずみマルシェ」を開催した。1階ロ…

川内商工会議所(鹿児島県)に事務局を置く「川内大綱引を継承する会」(会長同所山元浩義会頭)や薩摩川内市では、映画『大綱引の恋』を官民一体となってサポートする事業に注力…

南さつま商工会議所(鹿児島県)は6月4日、南さつま市、南さつま市観光協会、同所やJA南さつまなどでつくる南さつま地域資源活用促進協議会と共に「令和元年度南さつま市ふるさと…

〝東洋のガラパゴス〟とも称される奄美大島。温暖な気候と豊かな自然が都会の喧騒を忘れさせてくれる。奄美大島は、鹿児島本土と沖縄県のほぼ中央に位置する。加計呂麻島、請島…

4/16～4/22 いわき(福島県)月色プリン（プレーンと会津山塩）。とろ～り濃厚なプレーンと、ほんのり塩味の会津山塩の2種類の「月色プリン」。どちらも常温で4カ月保存可能なた…

規模や場所のハンディキャップを逆手に取り他社がまねできない独自の製品を開発し、業績を上げ続けている企業がある。地域の原材料に一手間も二手間もかけてヒット商品に育てた…

出水商工会議所(鹿児島県)は東京・霞が関ビルで10月26日、鶴の町商工会(同県出水市)と共に地域ブランドなどの物産品を販売する「いずみマルシェ」を開催した。ロビー階に構えた…

鹿屋商工会議所は、地元のラーメン店が新開発した油そば「ねぎらう麺」をはじめ、特産のサツマイモを使ったスナックや、新たな健康食品として注目されつつある「モリンガ」のパ…

10/9～10/15 鹿屋(鹿児島県)ねぎらう麺「油そば」。鹿児島独特の甘めのしょう油が自慢のねぎらう麺「油そば」。麺と専用ダレが入っているので、調理も簡単！ 鹿児島で化学合成…

指宿商工会議所(鹿児島県)は昨年12月19日、今年のNHK大河ドラマ「西郷(せご)どん」にちなんで開発された「西郷どん料理」を市内の会場でメディア関係者らに披露した。西郷どん…

本年は明治維新から150年の節目にあたります。維新というこの国の大きな変革に中心的役割を担った「西郷さん」を輩出した鹿児島にとっては大切な年です。私は本年のNHK大河ドラ…

10月下旬～11月初旬、各地の商工会議所が都内で物産展を開催。食や技など一押し商品をアピールした。出水商工会議所（鹿児島県）は10月27日、出水市および同市内の鶴の町商工会…

鹿屋商工会議所は、鹿屋市で3代にわたりお茶づくりを続ける西尾製茶の製品と、乾燥野菜製造、オキスの野菜スナック「あしたのおやつ」を出品した。