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こうしてヒット商品は生まれた！ 鰹節屋がつくった食べるだし醤油

静岡県焼津市　新丸正

昭和10年、カツオの水揚げ量日本一を誇る静岡県焼津市に、〝削り節屋〟として創業した新丸正。こだわりの技術で良質の削り節をつくり続けてきた同...