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自慢の逸品 北上 郷土菓子のくるみゆべし えごま製品をアピール

くるみゆべし/ゴマゆべし/えごま×オリーブ/えごま×ごま油/めんこいセット/えごま×米油のマヨネーズ/

北上商工会議所は、東北の代表的な郷土菓子「くるみゆべし」とえごま製品を紹介した。ゆべし(柚餅子)とは、もとはユズを使った餅菓子のこと。西日...

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自慢の逸品 鹿屋 焙煎玄米茶や薩摩焼酎販売 人気の〝乾燥野菜〟製品も

さえみどり/やぶきた/山霧/粉葉美人/煌/有機玄米焙煎茶 玄米珈琲/瀞とろ/別撰神川/からいもからぁ/れんこんパウダー/黄金生姜パウダー/ごぼう茶/あしたのおやつ

鹿屋商工会議所は、風味豊かなお茶や薩摩焼酎(芋焼酎)、ヘルシーな野菜のスナック菓子などを紹介した。お茶を出品したのは自園自製にこだわる西尾...

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自慢の逸品 飯山 雪むろ貯蔵商品をPR 酒、野沢菜漬けなど販売

雪むろ熟成酒/水尾/北光/雪むろ熟成野沢菜

飯山商工会議所は、雪の冷気を利用した貯蔵庫「雪むろ」で半年間貯蔵・熟成させた商品を販売した。雪むろは、豪雪地帯である飯山市の雪の活用を目...

自慢の逸品 鶴岡 クラフトコーラなど新名物紹介 郷土料理の孟宗汁もPR

YATA COLA/リュテニッツァ/孟宗汁

山形県の庄内地方南部に位置する鶴岡市は海の幸・山の幸に恵まれ、豊かな食文化を持つまち。「伝統食」も多く受け継がれ、2014年には日本で初めて...

自慢の逸品 西条 はだか麦活用商品をPR みかんジュースや海苔もお薦め

フルーツグラノーラ/夢みかん/完熟でこぽん/ドライフルーツ日本いちじく/バウムクーヘン/はだかの王さま/パウンドケーキ/青のり/ばらのり/味付のり

愛媛県東部に位置する西条市は瀬戸内海に面し、自然に恵まれたまち。生産量全国1位を誇るはだか麦や柿、かんきつ、イチジクなど農産物も多い。西条...

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