“杜の都”仙台のまち並みを伊達政宗公の騎馬像と共に一望できる仙台城(青葉城)跡に店を構えるちゅんちゅん堂本店。同店は1955年創業の地元スーパーマーケット「生鮮館むらぬし」が手掛ける新店舗で、同店で販売されている「仙台すずめ饅頭」は、2023年に誕生した仙台新銘菓だ。
同饅頭は、伊達家の家紋である“竹に雀”や“仙台すずめ踊り”など、仙台市民にとってなじみ深い“すずめ”をモチーフにした和菓子。大きさは手のひらサイズで、タピオカ粉を使った生地はもちもち食感。そのふっくらとしたかわいいすずめが羽を広げて楽しそうに踊っているような姿は、国内外の観光客だけでなく、地元の人からも世代を問わず人気を集めている。
定番の味は、北海道産小豆を使用した「皮むきこしあん」と、さらりと溶けるなめらかな口あたりの「カスタードクリーム」、山形県産のだだちゃ豆を使用した「ずんだ」の3種類。また夏は、バナナ味など季節限定の味も楽しめる。 このほどパッケージも新デザインに変わった同饅頭。同社の阿部泉さんは「店舗ではまんじゅうが出来上がる工程をガラス越しに見学できるコースが大人気です。ぜひこの饅頭を手土産や普段のお茶請けとしてご利用ください」と笑顔で話す。
お問い合わせ
ちゅんちゅん堂本店(株式会社生鮮館むらぬし)
所在地 : 宮城県仙台市青葉区川内1 青葉城 本丸会館1階
電話 : 022-238-0002
